http://cook.4bb.ru/ Cook ru-ru Sat, 17 Feb 2024 19:18:07 +0300 MyBB/mybb.ru http://cook.4bb.ru/viewtopic.php?pid=31#p31 <div class="quote-box answer-box"><cite>MilliS123 написал(а):</cite><blockquote><p>Я люблю блинчики.<br />Блинчики на молоке</p> <p>Вкусные блинчики на молоке. По этому простому рецепту у вас наверняка получатся великолепные тонкие блинчики с дырочками.<br />Продукты <br />Яйца – 3 шт.<br />Молоко – 500 мл<br />Соль – 0,5 ч. ложки<br />Сахар – 2 ст. ложки<br />Мука – 200 г<br />Масло растительное – 2 ст. ложки<br />или масло сливочное – 30 г<br />*<br />Для смазывания:<br />Масло сливочное<br />Масло растительное</p> <p>Продукты заранее достаём из холодильника, молоко немного подогреваем до комнатной температуры.<br />Яйца, молоко, соль и сахар перемешиваем до однородности венчиком или миксером.<br />Добавляем муку и хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков.<br />В последнюю очередь вводим растительное масло или растопленное сливочное масло.<br />Даём тесту постоять минут 10-15.<br />Хорошо разогреваем сковороду. <br />Важно жарить на хорошо разогретой сковороде, так блинчики получаются ажурными и не будут прилипать к сковороде. Перед первым блином можно смазать растительным маслом.<br />Жарим блины с двух сторон до румяности.<br />Обычно тесто по этим пропорциям получается нужной консистенции, но если вдруг блины получаются слишком толстыми, добавьте немного воды или молока, а если тесто сбегается к центру при жарке, то можно добавить немного муки.<br />Из указанного количества ингредиентов получается чуть больше 20 блинов.<br />Готовые блины, пока горячие, смазываем сливочным маслом.<br />Приятного аппетита!</p></blockquote></div><p>Очень хороший и проверенный <a href="https://www.RussianFood.com/recipes/bytype/?fid=1461" rel="nofollow" target="_blank"><span style="color: blac">рецепт тонких блинов ажурных</span></a>. Получаются очень красивые блинчики с дырочками.</p> mybb@mybb.ru (lisalis) Sat, 17 Feb 2024 19:18:07 +0300 http://cook.4bb.ru/viewtopic.php?pid=31#p31 http://cook.4bb.ru/viewtopic.php?pid=25#p25 <p>Вот моя находка - <a href="https://www.RussianFood.com/recipes/bytype/?fid=518" rel="nofollow" target="_blank"><span style="color: black">котлеты по киевски рецепт</span></a> в необычной сырной панировке. Кроме того, куриное филе предварительно маринуется, что делает вкус готовых котлет ещё более ярким. Переосмысление привычного рецепта весьма интересно, а что ещё лучше – ну очень аппетитно!<br /><img class="postimg" loading="lazy" src="https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/453/sm_452869.jpg" alt="https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/453/sm_452869.jpg" /></p> <p>Продукты (на 4 порции)</p><ul style="list-style: disc"><li><p>Филе куриное — 400 г</p></li><li><p>Масло сливочное — 30 г</p></li><li><p>Хлеб белый — 70 г (4 кусочка)</p></li><li><p>или сухари панировочные – 70 г</p></li><li><p>Мука – 3 ст. ложки</p></li><li><p>Яйца — 1-2 шт.</p></li><li><p>Сыр твёрдый — 50 г</p></li><li><p>Соус соевый — 4 ст. ложки</p></li><li><p>Масло растительное — 4 ст. ложки</p></li><li><p>Лимон — 0,5 шт.</p></li><li><p>Мёд (жидкий) — 0,5 ст. ложки</p></li><li><p>Чеснок — 3-4 зубчика</p></li><li><p>Томатная паста — 1 ч. ложка</p></li><li><p>Укроп зелёный (только листики) — 20 г</p></li><li><p>Перец чёрный молотый — 2 щепотки</p></li><li><p>Перец красный молотый — 1 щепотка</p></li><li><p>Соль – по вкусу</p></li></ul><p>Как приготовить:</p><ul style="list-style: disc"><li><p>Подготовить ингредиенты. Куриное филе вымыть и обсушить бумажными полотенцами. Лимон вымыть.</p></li><li><p>Куриное филе разрезать поперек, но не до конца, чтобы получился тонкий пласт.</p></li><li><p>Чеснок очистить и натереть на мелкой тёрке.</p></li><li><p>Соединить в миске соевый соус, 1 ст. ложку растительного масла, сок половинки лимона, мёд, томатную пасту, соль, свежемолотый чёрный перец и натёртый чеснок. (Если мёд слишком густой, его можно растопить на водяной бане или в микроволновке.)</p></li><li><p>Куриное филе залить получившимся маринадом и оставить на 1-2 часа в холодильнике.</p></li><li><p>Сыр натереть на средней тёрке.</p></li><li><p>Зелень укропа промыть, стряхнуть воду. Мелко нарезать листья укропа и разделить на две части.</p></li><li><p>Кусочки хлеба подсушить в тостере (или в духовке). Хлеб остудить и натереть на мелкой тёрке, чтобы получились панировочные сухари. (Можно использовать и покупные панировочные сухари, но если их сделать самостоятельно, вкус готового блюда станет лучше.)</p></li><li><p>Хлебную крошку соединить с сыром, половиной укропа и молотым перец (чёрным и красным). Перемешать.</p></li><li><p>Сливочное масло перемешать со второй частью укропа.</p></li><li><p>Куриное филе отбить через плёнку, но не очень сильно, чтобы мясо птицы не порвалось. Разрезать каждый пласт филе на две части. Получится 4 котлеты из двух полуполовинок куриного филе.</p></li><li><p>На край кусочка филе положить четверть масла с укропом и плотно завернуть так, как заворачивают голубцы.</p></li><li><p>В отдельную тарелку насыпать муку для обваливания.</p></li><li><p>В другой тарелке слегка взбить яйцо.</p></li><li><p>Обвалять котлету сначала в муке. Затем окунуть котлету в яйце. И в конце обвалять котлету в сырной панировке.</p></li><li><p>Разогреть сковороду с небольшим количество растительного масла (3 ст. ложки). Выложить котлеты на сковороду и сначала обжарить по минуте с каждой стороны на среднем огне. Затем накрыть сковороду крышкой и жарить ещё по 5 минут с каждой стороны на умеренном огне.</p></li></ul><p>Котлеты по-киевски в сырной панировке готовы. Приятного аппетита!</p> mybb@mybb.ru (KrisIna) Wed, 29 Jun 2022 21:35:17 +0300 http://cook.4bb.ru/viewtopic.php?pid=25#p25 http://cook.4bb.ru/viewtopic.php?pid=23#p23 <p>Жизнь – удивительна и прекрасна. И только мы сами можем на нее воздействовать. Не знаете, куда двигаться дальше? Не понимаете, что нужно менять? Хотите найти выходв том, что сейчас происходит? Я Инна Авалон – являюсь тарологом с 20-летним стажем. Маг 15 аркана. Помогу наладить свою жизнь, определить ориентиры для развития и обрести благополучие 11 апреля стартует интенсив «Таро: 3D взгляд», на котором Вы: -Получите все ответы на все жизненно важные вопросы. - Приведете себя в комфортное состояние- Пересмотрите свои активы - Выясните, чего еще Вам не хватает для движения вперед - Поймете КУДА и КАК двигаться дальше Для кого подходит интенсив? -Для всех, кто в Таро давно Для тех, кто в Таро недавно Прямые эфиры будут идти на закрытой платформе. Вас ждет : -Общий чат.- Записи занятий.- Домашние занятия.- Будет обратная связь.- Много ПРАКТИКИ Зарегистрироваться Вы можете по ссылке: <a href="https://byyf111.wixsite.com/website1631" rel="nofollow" target="_blank">https://byyf111.wixsite.com/website1631</a> Перейти <a href="https://is.gd/GmeoP0" rel="nofollow" target="_blank">https://is.gd/GmeoP0</a></p> mybb@mybb.ru (yvrwtvazxl) Tue, 12 Apr 2022 08:01:54 +0300 http://cook.4bb.ru/viewtopic.php?pid=23#p23 http://cook.4bb.ru/viewtopic.php?pid=16#p16 <p><span style="display: block; text-align: center"><strong><span style="font-style: italic"><span style="font-family: Georgia"><span style="font-size: 20px">Торт Пьяная вишня</span></span></span></strong></span><br /><span style="font-family: Georgia"><span style="font-size: 14px"><span style="font-style: italic"><strong>Ингредиенты:</strong></span></span></span><br /><span style="font-family: Georgia"><span style="font-size: 14px"><strong><span style="font-style: italic">Для одного коржа: 3 яйца, 150гр. сахара, 100гр. маргарина или сливочного масла, 3ч.л какао, 1п. разрыхлителя (10гр.), 150гр. муки. Для торта надо испечь два таких коржа.<br /></span></strong></span></span><br /><span style="font-style: italic"><strong><span style="font-size: 14px"><span style="font-family: Georgia">Для пропитки: вишневая водка. (сок+водка)</span></span></strong></span></p> <p><span style="font-family: Georgia"><span style="font-size: 14px"><strong><span style="font-style: italic">Для крема: 500мл. сливок 35% жирности, 200гр. сахара.</span></strong></span></span></p> <p><span style="font-style: italic"><strong><span style="font-size: 14px"><span style="font-family: Georgia">Начинка: 200гр. вишни без косточек. Можно из компота или консервированную. Я брала 2,5ст. свежей вишни.<br /></span></span></strong></span><br /><span style="font-family: Georgia"><span style="font-size: 14px"><strong><span style="font-style: italic">Для шоколадной прослойки: 100гр. горького шоколада, 3ст.л молока.</span></strong></span></span></p> <p><span style="font-style: italic"><strong><span style="font-size: 14px"><span style="font-family: Georgia">Для украшения: 100гр. шоколада или сливки.<br /></span></span></strong></span><br /><a href="http://uploads.ru/?v=5Jscr.jpg" rel="nofollow" target="_blank"><img class="postimg" loading="lazy" src="http://uploads.ru/t/5/J/s/5Jscr.jpg" alt="http://uploads.ru/t/5/J/s/5Jscr.jpg" /></a><br /></p> <p><span style="font-family: Georgia"><span style="font-style: italic"><strong><span style="font-size: 16px">Способ приготовления:</span></strong></span></span></p> <p><a href="http://uploads.ru/?v=HFPQE.jpg" rel="nofollow" target="_blank"><img class="postimg" loading="lazy" src="http://uploads.ru/t/H/F/P/HFPQE.jpg" alt="http://uploads.ru/t/H/F/P/HFPQE.jpg" /></a><br /><strong><span style="font-size: 14px"><span style="font-family: Georgia"><span style="font-style: italic">Сливочное масло или маргарин растопить и остудить. </span></span></span></strong><br /></p> <p><a href="http://uploads.ru/?v=bCMOR.jpg" rel="nofollow" target="_blank"><img class="postimg" loading="lazy" src="http://uploads.ru/t/b/C/M/bCMOR.jpg" alt="http://uploads.ru/t/b/C/M/bCMOR.jpg" /></a><br /><strong><span style="font-size: 14px"><span style="font-family: Georgia"><span style="font-style: italic">Яйца растереть с сахаром. </span></span></span></strong><br /></p> <p><a href="http://uploads.ru/?v=WnS1u.jpg" rel="nofollow" target="_blank"><img class="postimg" loading="lazy" src="http://uploads.ru/t/W/n/S/WnS1u.jpg" alt="http://uploads.ru/t/W/n/S/WnS1u.jpg" /></a><br /><strong><span style="font-size: 14px"><span style="font-family: Georgia"><span style="font-style: italic">Добавить разрыхлитель и остывшее масло. </span></span></span></strong><br /></p> <p><a href="http://uploads.ru/?v=MKwpj.jpg" rel="nofollow" target="_blank"><img class="postimg" loading="lazy" src="http://uploads.ru/t/M/K/w/MKwpj.jpg" alt="http://uploads.ru/t/M/K/w/MKwpj.jpg" /></a></p> <p><a href="http://uploads.ru/?v=I1Mxo.jpg" rel="nofollow" target="_blank"><img class="postimg" loading="lazy" src="http://uploads.ru/t/I/1/M/I1Mxo.jpg" alt="http://uploads.ru/t/I/1/M/I1Mxo.jpg" /></a></p> <p><a href="http://uploads.ru/?v=V6dRh.jpg" rel="nofollow" target="_blank"><img class="postimg" loading="lazy" src="http://uploads.ru/t/V/6/d/V6dRh.jpg" alt="http://uploads.ru/t/V/6/d/V6dRh.jpg" /></a><br /><strong><span style="font-size: 14px"><span style="font-style: italic"><span style="font-family: Georgia">Добавить какао и муку. Тесто должно быть как густая сметана. </span></span></span></strong><br /></p> <p><a href="http://uploads.ru/?v=DY8gM.jpg" rel="nofollow" target="_blank"><img class="postimg" loading="lazy" src="http://uploads.ru/t/D/Y/8/DY8gM.jpg" alt="http://uploads.ru/t/D/Y/8/DY8gM.jpg" /></a><br /><strong><span style="font-size: 14px"><span style="font-style: italic"><span style="font-family: Georgia">Вылить тесто в форму d 24-26см.&#160; </span></span></span></strong><br /></p> <p><a href="http://uploads.ru/?v=3ShKo.jpg" rel="nofollow" target="_blank"><img class="postimg" loading="lazy" src="http://uploads.ru/t/3/S/h/3ShKo.jpg" alt="http://uploads.ru/t/3/S/h/3ShKo.jpg" /></a><br /><strong><span style="font-style: italic"><span style="font-size: 14px"><span style="font-family: Georgia">Выпекаем в заранее разогретой духовке ~ 30мин.,t 180С.<br />Так же выпекаем второй корж. </span></span></span></strong><br /></p> <p><a href="http://uploads.ru/?v=3ShKo.jpg" rel="nofollow" target="_blank"><img class="postimg" loading="lazy" src="http://uploads.ru/t/3/S/h/3ShKo.jpg" alt="http://uploads.ru/t/3/S/h/3ShKo.jpg" /></a></p> <p><a href="http://uploads.ru/?v=58AlI.jpg" rel="nofollow" target="_blank"><img class="postimg" loading="lazy" src="http://uploads.ru/t/5/8/A/58AlI.jpg" alt="http://uploads.ru/t/5/8/A/58AlI.jpg" /></a><br /><strong><span style="font-size: 14px"><span style="font-family: Georgia"><span style="font-style: italic">Остудить и разрезать пополам, чтобы получилось 4 коржа. </span></span></span></strong><br /></p> <p><a href="http://uploads.ru/?v=4Mx29.jpg" rel="nofollow" target="_blank"><img class="postimg" loading="lazy" src="http://uploads.ru/t/4/M/x/4Mx29.jpg" alt="http://uploads.ru/t/4/M/x/4Mx29.jpg" /></a><br /><strong><span style="font-size: 14px"><span style="font-family: Georgia"><span style="font-style: italic">Вишню засыпаем сахаром и немного провариваем.<br /></span></span></span></strong><br /></p> <p><a href="http://uploads.ru/?v=J2gh1.jpg" rel="nofollow" target="_blank"><img class="postimg" loading="lazy" src="http://uploads.ru/t/J/2/g/J2gh1.jpg" alt="http://uploads.ru/t/J/2/g/J2gh1.jpg" /></a><br /><strong><span style="font-size: 14px"><span style="font-family: Georgia"><span style="font-style: italic">Достаем вишню. </span></span></span></strong><br /></p> <p><a href="http://uploads.ru/?v=gU10K.jpg" rel="nofollow" target="_blank"><img class="postimg" loading="lazy" src="http://uploads.ru/t/g/U/1/gU10K.jpg" alt="http://uploads.ru/t/g/U/1/gU10K.jpg" /></a><br /><strong><span style="font-size: 14px"><span style="font-family: Georgia"><span style="font-style: italic">В сок добавляем водку.</span></span></span></strong><br /></p> <p><a href="http://uploads.ru/?v=Vq3lE.jpg" rel="nofollow" target="_blank"><img class="postimg" loading="lazy" src="http://uploads.ru/t/V/q/3/Vq3lE.jpg" alt="http://uploads.ru/t/V/q/3/Vq3lE.jpg" /></a><br /><strong><span style="font-size: 14px"><span style="font-family: Georgia"><span style="font-style: italic">Пропитать каждый корж водкой. Для детей и трезвенников, можно пропитать только соком от вишни или вишневым компотом. Для крема взбить сливки с сахаром в плотную массу. </span></span></span></strong><br /></p> <p><a href="http://uploads.ru/?v=t5SD0.jpg" rel="nofollow" target="_blank"><img class="postimg" loading="lazy" src="http://uploads.ru/t/t/5/S/t5SD0.jpg" alt="http://uploads.ru/t/t/5/S/t5SD0.jpg" /></a></p> <p><a href="http://uploads.ru/?v=oXNbF.jpg" rel="nofollow" target="_blank"><img class="postimg" loading="lazy" src="http://uploads.ru/t/o/X/N/oXNbF.jpg" alt="http://uploads.ru/t/o/X/N/oXNbF.jpg" /></a><br /><strong><span style="font-size: 14px"><span style="font-family: Georgia"><span style="font-style: italic">Для шоколадной прослойки растопить шоколад с молоком до консистенции густой сметаны. Остудить. </span></span></span></strong><br /></p> <p><a href="http://uploads.ru/?v=ROYxr.jpg" rel="nofollow" target="_blank"><img class="postimg" loading="lazy" src="http://uploads.ru/t/R/O/Y/ROYxr.jpg" alt="http://uploads.ru/t/R/O/Y/ROYxr.jpg" /></a><br /><strong><span style="font-style: italic"><span style="font-size: 14px"><span style="font-family: Georgia">Собираем торт. На первый корж раскладываем половину вишни. </span></span></span></strong><br /></p> <p><a href="http://uploads.ru/?v=UoOdz.jpg" rel="nofollow" target="_blank"><img class="postimg" loading="lazy" src="http://uploads.ru/t/U/o/O/UoOdz.jpg" alt="http://uploads.ru/t/U/o/O/UoOdz.jpg" /></a><br /><strong><span style="font-style: italic"><span style="font-size: 14px"><span style="font-family: Georgia">Покрываем 1/3частью крема. </span></span></span></strong><br /></p> <p><a href="http://uploads.ru/?v=B4Xa5.jpg" rel="nofollow" target="_blank"><img class="postimg" loading="lazy" src="http://uploads.ru/t/B/4/X/B4Xa5.jpg" alt="http://uploads.ru/t/B/4/X/B4Xa5.jpg" /></a></p> <p><a href="http://uploads.ru/?v=TYQE1.jpg" rel="nofollow" target="_blank"><img class="postimg" loading="lazy" src="http://uploads.ru/t/T/Y/Q/TYQE1.jpg" alt="http://uploads.ru/t/T/Y/Q/TYQE1.jpg" /></a></p> <p><strong><span style="font-style: italic"><span style="font-size: 14px"><span style="font-family: Georgia">Накрываем вторым коржом и заливаем его охлажденной шоколадной смесью. </span></span></span></strong><br /></p> <p><a href="http://uploads.ru/?v=1Kmux.jpg" rel="nofollow" target="_blank"><img class="postimg" loading="lazy" src="http://uploads.ru/t/1/K/m/1Kmux.jpg" alt="http://uploads.ru/t/1/K/m/1Kmux.jpg" /></a></p> <p><a href="http://uploads.ru/?v=w94Dj.jpg" rel="nofollow" target="_blank"><img class="postimg" loading="lazy" src="http://uploads.ru/t/w/9/4/w94Dj.jpg" alt="http://uploads.ru/t/w/9/4/w94Dj.jpg" /></a><br /><strong><span style="font-style: italic"><span style="font-size: 14px"><span style="font-family: Georgia">Кладем сверху третий корж, на него - оставшиеся вишни и 1/3 крема. Накрываем четвертым коржом и обмазываем оставшимся кремом верх и бока. </span></span></span></strong><br /></p> <p><a href="http://uploads.ru/?v=8IaQ0.jpg" rel="nofollow" target="_blank"><img class="postimg" loading="lazy" src="http://uploads.ru/t/8/I/a/8IaQ0.jpg" alt="http://uploads.ru/t/8/I/a/8IaQ0.jpg" /></a><br /><strong><span style="font-style: italic"><span style="font-size: 14px"><span style="font-family: Georgia">Торт украшаем кремом. Или тертым шоколадом.&#160; </span></span></span></strong><br /></p> <p><a href="http://uploads.ru/?v=CGzsF.jpg" rel="nofollow" target="_blank"><img class="postimg" loading="lazy" src="http://uploads.ru/t/C/G/z/CGzsF.jpg" alt="http://uploads.ru/t/C/G/z/CGzsF.jpg" /></a><br /><strong><span style="font-style: italic"><span style="font-size: 14px"><span style="font-family: Georgia">Поставить торт в холодильник для пропитки. А потом кушать и наслаждаться!!!!&#160; </span></span></span></strong><br /></p> <p><a href="http://uploads.ru/?v=13Z0q.jpg" rel="nofollow" target="_blank"><img class="postimg" loading="lazy" src="http://uploads.ru/t/1/3/Z/13Z0q.jpg" alt="http://uploads.ru/t/1/3/Z/13Z0q.jpg" /></a></p> <p><a href="http://uploads.ru/?v=Pmk8Y.jpg" rel="nofollow" target="_blank"><img class="postimg" loading="lazy" src="http://uploads.ru/t/P/m/k/Pmk8Y.jpg" alt="http://uploads.ru/t/P/m/k/Pmk8Y.jpg" /></a><br /><br /></p> <p><span style="font-size: 16px"><span style="font-family: Georgia"><span style="font-style: italic"><strong><span style="display: block; text-align: center">Приятного аппетита!<br /></span></strong></span></span></span></p> mybb@mybb.ru (Ольга) Thu, 29 Mar 2012 20:05:49 +0400 http://cook.4bb.ru/viewtopic.php?pid=16#p16 http://cook.4bb.ru/viewtopic.php?pid=13#p13 <p><span style="display: block; text-align: center"><strong><span style="font-style: italic"><span style="font-family: Georgia"><span style="font-size: 20px">Печенье Аргентинское</span></span></span></strong></span><br /><span style="font-size: 14px"><span style="font-family: Georgia"><span style="font-style: italic"><strong>Ингредиенты:</strong></span></span></span></p> <p><span style="font-size: 14px"><span style="font-family: Georgia"><span style="font-style: italic">Тесто: 2,5ст. муки, <br />1 и 1/3ст. крахмала, <br />2ч.л разрыхлителя, <br />200гр, растопленного маргарина или сливочного масла, <br />3/4ст. сахара, ванилин, <br />3 яичных желтка, <br />3-4 ст.л рома или коньяка(не обязательно).</span></span></span></p> <p><span style="font-size: 14px"><span style="font-family: Georgia"><span style="font-style: italic">Кроме того: 1б. вареной сгущенки, <br />арахис (можно любые другие орехи) и кокосовая стружка ~ по 1ст., <br />сахарная пудра.</span></span></span><br /><br /></p> <p><span style="font-family: Georgia"><span style="font-style: italic"><strong><span style="font-size: 16px">Способ приготовления:</span></strong></span></span></p> <p><a href="http://uploads.ru/?v=zAW3V.png" rel="nofollow" target="_blank"><img class="postimg" loading="lazy" src="http://uploads.ru/t/z/A/W/zAW3V.png" alt="http://uploads.ru/t/z/A/W/zAW3V.png" /></a><br /><strong><span style="font-size: 14px"><span style="font-family: Georgia"><span style="font-style: italic">Растереть маргарин с сахаром, добавить ванилин, желтки и спиртное. Постепенно добавить крахмал, муку и разрыхлитель. Должно получиться мягкое, не липнущее к рукам тесто.<br />Духовку разогреть до 150С - 170С.<br />С тестом надо обращаться очень бережно т.к оно сильно крошится. Я думаю, что это из-за крахмала.(Кстати, в оригинале норма крахмала больше, чем норма муки, но такое тесто очень сложно раскатать, поэтому я немного изменила пропорцию)<br /></span></span></span></strong><br /></p> <p><a href="http://uploads.ru/?v=vGdjf.png" rel="nofollow" target="_blank"><img class="postimg" loading="lazy" src="http://uploads.ru/t/v/G/d/vGdjf.png" alt="http://uploads.ru/t/v/G/d/vGdjf.png" /></a><br /><strong><span style="font-size: 14px"><span style="font-style: italic"><span style="font-family: Georgia"> От теста отрезаем порцию для раскатки. Остальное тесто держим накрытым. Раскатать тесто ~ 4мм. толщиной и вырезать кружочки. Я вырезаю стаканом 6см. в d. По словам автора, допускается размер от 4,5 см. до 8см. в диаметре</span></span></span></strong><br /></p> <p><a href="http://uploads.ru/?v=nyRSs.png" rel="nofollow" target="_blank"><img class="postimg" loading="lazy" src="http://uploads.ru/t/n/y/R/nyRSs.png" alt="http://uploads.ru/t/n/y/R/nyRSs.png" /></a><br /><strong><span style="font-size: 14px"><span style="font-style: italic"><span style="font-family: Georgia">Перенести кружочки на противень, застеленный бумагой для выпечки. Я выпекаю на силиконовом коврике. </span></span></span></strong><br /></p> <p><a href="http://uploads.ru/?v=GZsj9.png" rel="nofollow" target="_blank"><img class="postimg" loading="lazy" src="http://uploads.ru/t/G/Z/s/GZsj9.png" alt="http://uploads.ru/t/G/Z/s/GZsj9.png" /></a><br /><strong><span style="font-style: italic"><span style="font-size: 14px"><span style="font-family: Georgia">Поставить в духовку на 20-25мин. Печенья не должны быть темного цвета, а только слегка кремовые.</span></span></span></strong><br /></p> <p><a href="http://uploads.ru/?v=1CGWU.png" rel="nofollow" target="_blank"><img class="postimg" loading="lazy" src="http://uploads.ru/t/1/C/G/1CGWU.png" alt="http://uploads.ru/t/1/C/G/1CGWU.png" /></a><br /><strong><span style="font-size: 14px"><span style="font-family: Georgia"><span style="font-style: italic">Таким образом, выпекаем печенье из всего теста.</span></span></span></strong><br /></p> <p><a href="http://uploads.ru/?v=1CGWU.png" rel="nofollow" target="_blank"><img class="postimg" loading="lazy" src="http://uploads.ru/t/1/C/G/1CGWU.png" alt="http://uploads.ru/t/1/C/G/1CGWU.png" /></a><br /><strong><span style="font-size: 14px"><span style="font-family: Georgia"><span style="font-style: italic">Остудить и посыпать сахарной пудрой.</span></span></span></strong><br /></p> <p><a href="http://uploads.ru/?v=xCIAl.png" rel="nofollow" target="_blank"><img class="postimg" loading="lazy" src="http://uploads.ru/t/x/C/I/xCIAl.png" alt="http://uploads.ru/t/x/C/I/xCIAl.png" /></a><br /><strong><span style="font-style: italic"><span style="font-size: 14px"><span style="font-family: Georgia">Готовое печенье начинаем собирать. Для этого берем одну печенюшку и смазываем тонким (или не очень!) слоем вареной сгущенки.</span></span></span></strong><br /></p> <p><a href="http://uploads.ru/?v=psemN.png" rel="nofollow" target="_blank"><img class="postimg" loading="lazy" src="http://uploads.ru/t/p/s/e/psemN.png" alt="http://uploads.ru/t/p/s/e/psemN.png" /></a><br /><strong><span style="font-style: italic"><span style="font-size: 14px"><span style="font-family: Georgia">Смазывать надо аккуратно т.к печенье очень хрупкое, может сломаться. Удобнее смазывать ножом для масла, с закругленным концом. Как смазали печенюшку тут же склеиваем с другой. Бока обмазываем тоже сгущенкой.</span></span></span></strong><br /></p> <p><a href="http://uploads.ru/?v=frPVB.png" rel="nofollow" target="_blank"><img class="postimg" loading="lazy" src="http://uploads.ru/t/f/r/P/frPVB.png" alt="http://uploads.ru/t/f/r/P/frPVB.png" /></a><br /><strong><span style="font-style: italic"><span style="font-size: 14px"><span style="font-family: Georgia">И прокатываем, как колесико, по орехам (предварительно обжаренные и измельченные) или по кокосовой стружке.</span></span></span></strong><br /></p> <p><a href="http://uploads.ru/?v=YLNX7.png" rel="nofollow" target="_blank"><img class="postimg" loading="lazy" src="http://uploads.ru/t/Y/L/N/YLNX7.png" alt="http://uploads.ru/t/Y/L/N/YLNX7.png" /></a><br /><strong><span style="font-style: italic"><span style="font-size: 14px"><span style="font-family: Georgia">Можно часть печенья сделать с орехами, а другую - с кокосовой стружкой. Вкладываем печенье на блюдо и еще раз посыпаем сахарной пудрой.</span></span></span></strong></p> <p><a href="http://uploads.ru/?v=UlkN4.png" rel="nofollow" target="_blank"><img class="postimg" loading="lazy" src="http://uploads.ru/t/U/l/k/UlkN4.png" alt="http://uploads.ru/t/U/l/k/UlkN4.png" /></a></p> <p><a href="http://uploads.ru/?v=wcGHX.png" rel="nofollow" target="_blank"><img class="postimg" loading="lazy" src="http://uploads.ru/t/w/c/G/wcGHX.png" alt="http://uploads.ru/t/w/c/G/wcGHX.png" /></a></p> <p><span style="font-size: 16px"><span style="font-family: Georgia"><span style="font-style: italic"><strong><span style="display: block; text-align: center">Получается 30штук. Приятного аргентинского чаепития!<br /></span></strong></span></span></span></p> mybb@mybb.ru (Ольга) Thu, 29 Mar 2012 19:08:39 +0400 http://cook.4bb.ru/viewtopic.php?pid=13#p13 http://cook.4bb.ru/viewtopic.php?pid=12#p12 <p><a href="http://uploads.ru/?v=hucpO.png" rel="nofollow" target="_blank"><img class="postimg" loading="lazy" src="http://uploads.ru/t/h/u/c/hucpO.png" alt="http://uploads.ru/t/h/u/c/hucpO.png" /></a><br /><a href="http://uploads.ru/?v=KpcCY.png" rel="nofollow" target="_blank"><img class="postimg" loading="lazy" src="http://uploads.ru/t/K/p/c/KpcCY.png" alt="http://uploads.ru/t/K/p/c/KpcCY.png" /></a><br /><a href="http://uploads.ru/?v=qyGhb.png" rel="nofollow" target="_blank"><img class="postimg" loading="lazy" src="http://uploads.ru/t/q/y/G/qyGhb.png" alt="http://uploads.ru/t/q/y/G/qyGhb.png" /></a><br /><a href="http://uploads.ru/?v=zCmej.png" rel="nofollow" target="_blank"><img class="postimg" loading="lazy" src="http://uploads.ru/t/z/C/m/zCmej.png" alt="http://uploads.ru/t/z/C/m/zCmej.png" /></a></p> mybb@mybb.ru (Ольга) Tue, 28 Feb 2012 20:52:55 +0400 http://cook.4bb.ru/viewtopic.php?pid=12#p12 http://cook.4bb.ru/viewtopic.php?pid=10#p10 <p><span style="display: block; text-align: center"><strong><span style="font-style: italic"><span style="font-family: Georgia"><span style="font-size: 20px">Кекс &quot;Восторг&quot;</span></span></span></strong></span><br /><span style="font-size: 14px"><span style="font-family: Georgia"><span style="font-style: italic"><strong>Ингредиенты:</strong><br />Маргарин - 100 г<br />Сахар - 1 стакан<br />Яйцо - 2 шт<br />Молоко - 1,5 стакана<br />Кокосовая стружка - 50 г<br />Мука - 2, 5 стакана<br />Ванильный сахар - 10 г<br />Лимонная кислота - 0,5 ч.л.<br />Соды - 0,5 ч.л.<br />Корица - 1 ч.л.<br />Растительное мало для смазки формы<br />Панировочные сухари<br /></span></span></span></p> <p><a href="http://uploads.ru/?v=oV435.jpg" rel="nofollow" target="_blank"><img class="postimg" loading="lazy" src="http://uploads.ru/t/o/V/4/oV435.jpg" alt="http://uploads.ru/t/o/V/4/oV435.jpg" /></a><br /><br /></p> <p><span style="font-family: Georgia"><span style="font-style: italic"><strong><span style="font-size: 16px">Способ приготовления:</span></strong></span></span><br /></p> <p><a href="http://uploads.ru/?v=fPIv9.jpg" rel="nofollow" target="_blank"><img class="postimg" loading="lazy" src="http://uploads.ru/t/f/P/I/fPIv9.jpg" alt="http://uploads.ru/t/f/P/I/fPIv9.jpg" /></a><br /><strong><span style="font-size: 14px"><span style="font-family: Georgia"><span style="font-style: italic">Просеять муку.</span></span></span></strong><br /></p> <p><a href="http://uploads.ru/?v=h1EHA.jpg" rel="nofollow" target="_blank"><img class="postimg" loading="lazy" src="http://uploads.ru/t/h/1/E/h1EHA.jpg" alt="http://uploads.ru/t/h/1/E/h1EHA.jpg" /></a><br /><strong><span style="font-size: 14px"><span style="font-style: italic"><span style="font-family: Georgia">Маргарин слегка растопить.</span></span></span></strong><br /></p> <p><a href="http://uploads.ru/?v=wN7sa.jpg" rel="nofollow" target="_blank"><img class="postimg" loading="lazy" src="http://uploads.ru/t/w/N/7/wN7sa.jpg" alt="http://uploads.ru/t/w/N/7/wN7sa.jpg" /></a><br /><strong><span style="font-size: 14px"><span style="font-style: italic"><span style="font-family: Georgia">Добавить сахар, взбить.</span></span></span></strong><br /></p> <p><a href="http://uploads.ru/?v=mr6c2.jpg" rel="nofollow" target="_blank"><img class="postimg" loading="lazy" src="http://uploads.ru/t/m/r/6/mr6c2.jpg" alt="http://uploads.ru/t/m/r/6/mr6c2.jpg" /></a><br /><a href="http://uploads.ru/?v=WyQk8.jpg" rel="nofollow" target="_blank"><img class="postimg" loading="lazy" src="http://uploads.ru/t/W/y/Q/WyQk8.jpg" alt="http://uploads.ru/t/W/y/Q/WyQk8.jpg" /></a><br /><strong><span style="font-style: italic"><span style="font-size: 14px"><span style="font-family: Georgia">Добавить яйца.</span></span></span></strong><br /></p> <p><a href="http://uploads.ru/?v=KVInw.jpg" rel="nofollow" target="_blank"><img class="postimg" loading="lazy" src="http://uploads.ru/t/K/V/I/KVInw.jpg" alt="http://uploads.ru/t/K/V/I/KVInw.jpg" /></a><br /><strong><span style="font-size: 14px"><span style="font-family: Georgia"><span style="font-style: italic">Добавить орехи к кокосовую стружку.</span></span></span></strong><br /></p> <p><a href="http://uploads.ru/?v=l36KV.jpg" rel="nofollow" target="_blank"><img class="postimg" loading="lazy" src="http://uploads.ru/t/l/3/6/l36KV.jpg" alt="http://uploads.ru/t/l/3/6/l36KV.jpg" /></a><br /><a href="http://uploads.ru/?v=xsoGQ.jpg" rel="nofollow" target="_blank"><img class="postimg" loading="lazy" src="http://uploads.ru/t/x/s/o/xsoGQ.jpg" alt="http://uploads.ru/t/x/s/o/xsoGQ.jpg" /></a><br /><strong><span style="font-size: 14px"><span style="font-family: Georgia"><span style="font-style: italic">Подогреть молоко и добавить, взбить.</span></span></span></strong><br /></p> <p><a href="http://uploads.ru/?v=C7omd.jpg" rel="nofollow" target="_blank"><img class="postimg" loading="lazy" src="http://uploads.ru/t/C/7/o/C7omd.jpg" alt="http://uploads.ru/t/C/7/o/C7omd.jpg" /></a><br /><strong><span style="font-style: italic"><span style="font-size: 14px"><span style="font-family: Georgia">В отдельной посуде соединить муку, ванильный сахар, лимонную кислоту, соду и корицу, все хорошо перемешать.</span></span></span></strong><br /></p> <p><a href="http://uploads.ru/?v=x4tBZ.jpg" rel="nofollow" target="_blank"><img class="postimg" loading="lazy" src="http://uploads.ru/t/x/4/t/x4tBZ.jpg" alt="http://uploads.ru/t/x/4/t/x4tBZ.jpg" /></a><br /><a href="http://uploads.ru/?v=ERhLN.jpg" rel="nofollow" target="_blank"><img class="postimg" loading="lazy" src="http://uploads.ru/t/E/R/h/ERhLN.jpg" alt="http://uploads.ru/t/E/R/h/ERhLN.jpg" /></a><br /><strong><span style="font-style: italic"><span style="font-size: 14px"><span style="font-family: Georgia">В жидкую смесь постепенно всыпать сухую смесь, тщательно перемешать, чтобы не образовывалось комочков.</span></span></span></strong><br /></p> <p><a href="http://uploads.ru/?v=MZcNH.jpg" rel="nofollow" target="_blank"><img class="postimg" loading="lazy" src="http://uploads.ru/t/M/Z/c/MZcNH.jpg" alt="http://uploads.ru/t/M/Z/c/MZcNH.jpg" /></a><br /><strong><span style="font-style: italic"><span style="font-size: 14px"><span style="font-family: Georgia">Формы для выпечки смазать растительным маслом и посыпать панировочными сухарями.</span></span></span></strong><br /></p> <p><a href="http://uploads.ru/?v=1W86x.jpg" rel="nofollow" target="_blank"><img class="postimg" loading="lazy" src="http://uploads.ru/t/1/W/8/1W86x.jpg" alt="http://uploads.ru/t/1/W/8/1W86x.jpg" /></a><br /><strong><span style="font-style: italic"><span style="font-size: 14px"><span style="font-family: Georgia">Тесто вылить в формы.</span></span></span></strong><br /></p> <p><a href="http://uploads.ru/?v=ipKUQ.jpg" rel="nofollow" target="_blank"><img class="postimg" loading="lazy" src="http://uploads.ru/t/i/p/K/ipKUQ.jpg" alt="http://uploads.ru/t/i/p/K/ipKUQ.jpg" /></a><br /><strong><span style="font-style: italic"><span style="font-size: 14px"><span style="font-family: Georgia">Выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке в течение 1 часа.</span></span></span></strong><br /></p> <p><a href="http://uploads.ru/?v=HItu5.jpg" rel="nofollow" target="_blank"><img class="postimg" loading="lazy" src="http://uploads.ru/t/H/I/t/HItu5.jpg" alt="http://uploads.ru/t/H/I/t/HItu5.jpg" /></a><br /><a href="http://uploads.ru/?v=wxqE3.jpg" rel="nofollow" target="_blank"><img class="postimg" loading="lazy" src="http://uploads.ru/t/w/x/q/wxqE3.jpg" alt="http://uploads.ru/t/w/x/q/wxqE3.jpg" /></a></p> <p><span style="font-size: 16px"><span style="font-family: Georgia"><span style="font-style: italic"><strong><span style="display: block; text-align: center">Приятного аппетита!<br /></span></strong></span></span></span></p> mybb@mybb.ru (Ольга) Tue, 28 Feb 2012 20:01:15 +0400 http://cook.4bb.ru/viewtopic.php?pid=10#p10 http://cook.4bb.ru/viewtopic.php?pid=8#p8 <p><strong>drogbank</strong><br />Большое спасибо за вариант!<br />Существует очень много разных рецептов, но в моем мне нравится соус, которым заливают грубы.</p> mybb@mybb.ru (Ольга) Tue, 28 Feb 2012 19:18:03 +0400 http://cook.4bb.ru/viewtopic.php?pid=8#p8